Вход на сайт

Котлеты из кабачков





Завтраки, Горячее, Гарниры, Закуски
Источник рецепта - Интернет

Вам понадобится

Кабачки2 шт.
Лук1 шт.
Яйца2 шт.
Сыр150 гр.
Мука4 ст.л.
Чеснок1 зуб.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу ч.л.
Перецпо вкусу
Очищаем кабачок от кожицы.
Трем кабачок на крупной терке.тДобавляем лук тоже натертый на терке.
Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни.
Добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок.
Разбиваем 2 яйца. Солим. Перчим. Добавляем муку (муку можно добавить больше, смесь не должна быть мокрой) И тщательно все перемешиваем.
Жарим на сковородке.

Комментарии