Ленивые вареники с творогом
| Творог (сухой) | 400 гр. |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Мука пшеничная | 100 гр. |
| Соль | По вкусу |
- Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить 100 гр. муки. Получится такое творожное тесто
- На стол насыпать муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.
- Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
- Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.