Быстрое печенье
| Яичные желтки | 2 шт. |
| Ванилин | 1 ч.л. |
| Мука | 230 гр. |
| Сахарная пудра | 80 гр. |
| Сливочное масло | 120 гр. |
| Лимонная цедра | 3/4 ч.л. |
- Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности. Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму
- Сформировать тесто в “колбаску” и порезать на кружки.
- Выпекать 10 минут при температуре 175 градусов.